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Tiramisù
Temps de préparation : 20 min(s)
Temps de repos : 0 heure(s) 12 min(s)
- Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la mascarpone
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange de mascarpone
- Etaler les biscuits roses dans un plat ou des verrines;, y verser de la confiture liquéfiée avec de l'eau chaude
- Découper les fraises en quartier et les déposer sur les biscuits
- Recouvrir du mélange de mascarpone et mettre au frais environ 12h
- Au moment de servir, mettre du coulis et quelques fruits au -dessus
Bon appétit
Un dessert léger et rapide, parfait pour les repas à préparer à l'avance