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Tiramisu mangue et coco

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Temps de préparation : 20 min(s)

Temps de repos : 2 heure(s) 0 min(s)

Ingrédients pour 5 personnes

  • mascarpone Galbani
  • 4 oeufs
  • 4 cs sucre
  • boudoirs
  • mangue coupées en petits morceaux
  • poudre de coco
 

Préparation

mascarpone + sucre + jaunes d'oeufs + blancs en neige + poudre de noix de coco

imbiber les boudoirs de jus de mangue
montage :
boudoirs
fruits
melange mascarpone...

Astuces

Ne pas mettre trop de poudre de coco, le mélange ne doit pas être compacte.

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